उत्पाद परिचय
नाम | नमकीन में ताजा शैंपेन |
कच्चा माल | उच्च गुणवत्ता के साथ ताजा खेती मशरूम से |
प्रकार | नमकीन में |
विस्तृत जानकारी | पूरा: 1.0-1.5 सेमी, 1.5-2 सेमी, 2-2.5 सेमी, 2.5-3 सेमी, 3-3.5 सेमी, 3.5-4 सेमी, 4-5 सेमी स्लाइस: 1.5-4 सेमी, 4-6 सेमी |
अनुप्रयोग | यह उत्पाद रेस्तरां और होम कुक दोनों पर लागू होता है |
ओईएम सेवा | सुलभ |
उत्पाद विस्तार
नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ सिंगापुर स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं ने पाया कि एक सप्ताह में मशरूम के दो से अधिक सर्विंग्स खाया करने वाले बुजुर्ग लोगों को संज्ञानात्मक हानि विकसित होने की संभावना लगभग ५० प्रतिशत कम थी
मशरूम में एर्गोथिओन नामक एक विशेष यौगिक होता है, जिसे संज्ञानात्मक हानि की घटनाओं को कम करने के लिए सोचा जाता है। एर्गोथिओन एक अद्वितीय एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ है जिसे मनुष्य अपने दम पर संश्लेषित नहीं कर सकता है। हालांकि, इसे आहार से प्राप्त किया जा सकता है, और मुख्य स्रोतों में से एक मशरूम है।
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